イベント
11月26日「新そば賞味会」開催！
#イベント
今年も無事「新そば賞味会」開催となりました。
世間では以前のような日常を取り戻しつつあるものの､
依然コロナの流行が続いているなかでの開催。
昨年同様に会場でのお食事は予約者のみ､
席をついたてで仕切って､感染防止対策を実施しました。
スタッフも食事参加も多くの皆様がご協力くださり､
KC会員さん､業者協力会の皆さんとも久々に賑やかに集いの場となりました。
「美味しい～！！」と思わず笑顔･･･それが嬉しいです。
年々腕前が上がっていく､年に一日だけのそば職人さん達。
「これはお店のお蕎麦に負けないよ」と､お蕎麦の評判も上々でした。
コレ目当てのお客様が増えてる人気の揚げたて天ぷら
具材たっぷり大サイズ､甘くてサクサクでこのままでもイケちゃうおいしさです！
大忙しの厨房係ですが､チームワークは抜群。
後日､お食事参加の会員さんからお便りを頂きました。
先日は､そば会にお誘いくださりごちそう様でした。
おそばは、いい茹でかげんで、甘めのおつゆとカラリとかき揚げが美味しく､
毎年お手伝いもせず頂いて申し訳ございません。
配膳をして下さるスタッフのチームワークも良く､
見とれておそばを頂いて来ました。
「美味しい！」「ありがとう！」って笑顔で言われると､
こちらも笑顔になってしまいます。大変だけどまた頑張ろう！と思います。
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