イベント
前日準備終えると皆既月食でした
#イベント
フキンかけに干されているのは､
明日の「新そば賞味会」のかき揚げの材料になる三つ葉です。
KC役員さんの"お母ちゃん"松山さんに､
「油であげるから､干してしっかり水切りしておくのよ～」と､
この方法を教えていただきました。
確かに､ザルで水きりするよりよく乾きそうだし､簡単で邪魔にならないし､
いい方法を教わった(^^♪
薬味のこねぎやパセリを冷凍保存する時にも､こうやって水切りすればいいかもしれない。
さっそく家でも試してみよう♪
さて､明日の準備もなんとか整いました！
会場も感染予防対策のついたてをしっかり設置。
明日が楽しみだな～､話しつつ外に出たら､
月が皆既月食してました！
そっかぁー､忙しさに忘れていたわ～(~_~;)
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